La combinación del tostador especializado Mcrayone con la prensa de aceite de tornillo de la serie ZX da lugar a una línea de producción completa de prensado en caliente para cacahuetes. Todo el proceso emplea métodos tradicionales de prensado en caliente, sin extracción química ni aditivos, completando el proceso desde el tostado de la materia prima hasta el prensado en un solo paso. El aceite resultante es de una calidad excepcional, mientras que el subproducto —la torta de cacahuete— ofrece un valor significativo como pienso para animales, lo que proporciona un doble beneficio: rentabilidad por la extracción de aceite y beneficios de valor añadido por la torta.

1.Ventajas de calidad del aceite de cacahuete prensado en caliente

En primer lugar, los cacahuetes se tuestan en un tostador con control preciso de la temperatura, lo que garantiza que los granos se calienten de manera uniforme, se cocinen a fondo sin quemarse y liberen por completo su rico aroma natural. A continuación, se someten a un prensado físico en caliente a alta presión. El aceite de cacahuete resultante tiene un color dorado y un aroma intenso y suave, conservando su sabor natural y auténtico.

El proceso de prensado en caliente conserva íntegramente los nutrientes naturales de los cacahuetes, lo que hace que el aceite sea rico en vitamina E y ácidos grasos insaturados, con un perfil nutricional más equilibrado. Con un humo mínimo y un punto de humeo alto, es ideal para salteados al estilo chino, frituras y guisos cotidianos, lo que lo hace adecuado tanto para uso culinario doméstico como comercial. Todo el proceso consiste en un procesamiento puramente físico, lo que garantiza la ausencia de residuos de disolventes o adulteración. Seguro y saludable para todas las edades, goza de una gran aceptación en el mercado y un fuerte potencial de ventas.

2.Ventajas de la torta de cacahuete prensada en caliente como subproducto alimenticio

La torta de cacahuete obtenida tras el prensado es un ingrediente alimenticio natural de gran valor. Gracias al tostado y prensado a alta temperatura, presenta un elevado contenido en proteína bruta y es rica en nutrientes, lo que la convierte en un sustituto parcial adecuado de la harina de soja y permite reducir eficazmente los costes de alimentación en las explotaciones ganaderas.

La torta de cacahuete conserva de forma natural el aroma de los cacahuetes tostados y tiene una excelente palatabilidad, lo que la hace muy atractiva para cerdos, vacas, ovejas, pollos, patos y animales acuáticos. El proceso a alta temperatura ha neutralizado los factores antinutricionales, lo que permite al ganado y a las aves de corral digerir y absorber los nutrientes de forma más eficaz. Reduce la hinchazón y la diarrea, lo que favorece un crecimiento más rápido y ciclos más cortos hasta que los animales están listos para el mercado.

La torta es seca y bien formada, resistente al moho y al deterioro, y apta para el almacenamiento a largo plazo. Se puede triturar directamente y mezclar con el pienso o procesar en pienso granulado, lo que ofrece aplicaciones versátiles y rendimientos estables.

3.Ventajas de la línea de producción de prensado en caliente

La bandeja de tostado Mcrayone ofrece un control preciso de la temperatura y una distribución uniforme del calor, lo que garantiza el aroma del aceite prensado y la calidad del producto final; la prensa de aceite de la serie ZX es resistente al desgaste y duradera, y destaca por sus altos índices de prensado de aceite y sus bajos índices de aceite residual. Esto no solo aumenta la producción de aceite, sino que también garantiza la integridad nutricional de la torta de cacahuete sin que se queme.

Toda la línea es fácil de manejar y muy estable, lo que la hace adecuada para almazaras, plantas de procesamiento a pequeña escala y el procesamiento a gran escala por parte de los agricultores. Produce simultáneamente aceite de cacahuete aromático y de alta rentabilidad para el mercado y utiliza la torta de cacahuete como pienso de alta calidad tanto para la venta externa como para el autoconsumo, maximizando la utilización de las materias primas y optimizando los beneficios.