Línea de Producción de Cacahuete

Como importante cultivo oleaginoso, el cacahuete posee un alto contenido de aceite y una excelente producción, lo que lo convierte en un producto fundamental en la producción de aceite comestible. Es especialmente adecuado para la producción de aceites comestibles de alta calidad, y el aceite de cacahuete, con su alto contenido y valor nutricional, se ha convertido en una opción popular en el mercado de aceites comestibles. ¿Cómo se produce exactamente el aceite de cacahuete?

Una línea completa de producción de aceite de cacahuete suele incluir cuatro pasos principales: pretratamiento, prensado, filtración y refinación. En la etapa de pretratamiento, la materia prima de cacahuete se introduce primero en un desgranador para eliminar impurezas como piedras, terrones, tallos y hojas, reduciendo el contenido de impurezas a menos del 1%, garantizando así la calidad del aceite resultante y el funcionamiento seguro del equipo. Posteriormente, el cacahuete limpio se envía a una descascaradora para retirar la cáscara y separar los granos. Dado que la piel roja de los granos de cacahuete afecta el color y el sabor del aceite prensado, generalmente se elimina con una descascarilladora para garantizar la producción de aceite de cacahuete con un color claro y un sabor puro. A continuación, los cacahuetes pelados se colocan en un tostador para su cocción al vapor y tostado moderados, desnaturalizando las proteínas y concentrando el aceite, mejorando así la eficiencia de extracción y realzando el aroma.

Tras el pretratamiento, los cacahuetes se introducen en una prensa de aceite de tornillo para su prensado. Esta línea de producción utiliza una prensa de aceite de tornillo que sigue la tecnología convencional de prensado físico, utilizando presión mecánica para extraer directamente el aceite, preservando así mejor el aroma natural del cacahuete. El aceite crudo obtenido tras el prensado se prefiltra primero con un filtro prensa de placas y marcos para eliminar algunas impurezas sólidas residuales, lo que lo hace más nítido.

El paso final es el refinado. Dado que cada región tiene diferentes estándares y requisitos de calidad del aceite, los clientes pueden elegir con flexibilidad el proceso de refinado adecuado según las necesidades específicas de su mercado objetivo.