Un febrero más caluroso y seco en India amenaza la colza

Nueva Delhi — Tras un enero inusualmente cálido, India se prepara para un febrero más caluroso y seco, un patrón climático que pone en riesgo significativo los cultivos de invierno clave, como el trigo, la colza y los garbanzos, según revelan datos del departamento meteorológico del país, según informa The Star.

El mal tiempo se produce incluso cuando los agricultores indios ampliaron la siembra de dos cultivos críticos. Para el 23 de enero, según las estadísticas del Ministerio de Agricultura, se sembró trigo en una superficie récord de 33,42 millones de hectáreas, mientras que la siembra de colza alcanzó un máximo histórico de 8,94 millones de hectáreas.

Febrero es decisivo para estos cultivos, ya que es un período crucial para el desarrollo de granos y semillas. Un aumento brusco de las temperaturas podría revertir los beneficios obtenidos con la ampliación de la siembra y reducir drásticamente los rendimientos, advirtió un comerciante con sede en Mumbai de una casa comercial global.

“Una disminución en la producción de colza tendría un impacto especial en India, el mayor importador de aceite vegetal del mundo”, añadió el comerciante. Esto obligaría al país a aumentar las importaciones de aceites de cocina, que ya provienen de todo el mundo.

Actualmente, India importa aceite de palma principalmente de Indonesia, Malasia y Tailandia, mientras que el aceite de soja y el aceite de girasol provienen de Argentina, Brasil, Rusia y Ucrania, según el informe. Dado que la colza, una fuente clave de aceite comestible a nivel nacional, se enfrenta al estrés por sequía, la dependencia de las importaciones podría aumentar aún más.

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