Prensa hidráulica pequeña de aceite de grano de cacao

   El grano de cacao es el fruto del árbol de hoja perenne del árbol de cacao de la familia Sicómoro, la semilla plana de la nuez ovalada, que contiene entre un 53% y un 58% de aceite, y la manteca de cacao extraída tiene un sabor y una propiedad de fusión únicos.

    La manteca de cacao es el aceite de cocina natural que se extrae del grano de cacao en el proceso de elaboración del chocolate y del cacao en polvo. Tiene sólo un ligero sabor y aroma a chocolate y es uno de los materiales para hacer chocolate real. Los caramelos comúnmente conocidos como chocolate blanco se elaboran únicamente con él. La manteca de cacao tiene un punto de fusión de aproximadamente 34 a 38 grados Celsius (93 a 100 grados Fahrenheit), por lo que el chocolate es sólido a temperatura ambiente pero se derrite rápidamente en la boca.

   La manteca de cacao es el aceite de cocina más estable que se conoce y contiene antioxidantes naturales que evitan el deterioro, lo que permite almacenarla de dos a cinco años. Por su efecto antioxidante, puede utilizarse con fines distintos a los alimentarios. Por su textura lubricada y su dulce olor, muchos cosméticos y productos para el cuidado de la piel lo utilizan como materia prima. Se dice que tiene propiedades hidratantes antiarrugas para suavizar la piel, además de potenciar el efecto bronceador de la piel y cubrir cicatrices. También se utiliza como lubricante para la medicina anal.

   Proceso de producción de manteca de cacao: limpieza → desimpureza → secado → trituración y molienda → Extracción de pulpa de cacao mediante cocción o calentamiento → Ponerla en una prensa hidráulica → filtrar → refinar y desodorizar

Ventajas:
   La máquina se utiliza para cocinar todo tipo de semillas oleaginosas, como coco, oliva, aguacate, salvado de arroz y otros cultivos oleaginosos. Es apto para prensado en frío por ejemplo, aceite de coco virgen, aceite de oliva virgen y aceite de aguacate virgen. Hay ventajas siguientes:
1. Gran fuerza de compresión y poco ruido.
2. Eficiencia rápida.
3. Operación simple y mantenimiento conveniente.
4. Amplio rango de uso, el área de taller ocupada es pequeña.
5. Alta dureza y resistencia, buena resistencia a la abrasión y larga vida útil.