El aceite de semilla de tomate es un aceite comestible natural de alta calidad extraído y refinado de las semillas de tomate. El aceite de semilla de tomate es un aceite de cocina con alto contenido de ácido linoleico y rico en licopeno y vitamina E y caroteno precursor de la vitamina A. El aceite de semilla de tomate elaborado a partir de semillas de tomate frescas sin un refinado profundo tiene efectos preventivos e inhibidores obvios sobre el cáncer de próstata, el cáncer del tracto digestivo, el cáncer de cuello uterino, el cáncer de piel y otras enfermedades porque contiene licopeno y varias vitaminas solubles en aceite. A menudo se come aceite de semilla de tomate, puede regular la función fisiológica del cuerpo humano y el desarrollo humano, y puede prevenir el envejecimiento celular, mejorar la elasticidad de la piel, desempeñar un papel cosmético en la piel y tiene una amplia gama de aplicaciones en alimentos y medicinas.
    La mayor parte del aceite de semilla de tomate que se vende en el mercado es transparente y de color amarillo claro, porque la mayoría de ellos han pasado por la decoloración del suelo blanco y la desodorización al vacío a alta temperatura y otros tratamientos de refinación de aceite, y la apariencia de la gran mayoría de los aceites vegetales refinados es difícil. para distinguir entre verdadero y falso, que las vitaminas solubles en aceite y el licopeno también se eliminan junto con otras sustancias en el refinado. Incluso el aceite de semilla de tomate real es aproximadamente equivalente a otros aceites vegetales.

Normas de calidad para el aceite de semilla de tomate:
1, el aceite de semilla de tomate debe elaborarse a partir de semillas de tomate como materia prima, no se agregarán otras grasas ni aditivos alimentarios.
2, todos los indicadores de salud para cumplir con los estándares sanitarios nacionales de aceites vegetales comestibles.
3, olor, sabor: con importante aroma y sabor a aceite de semilla de tomate, sin olor.
4. Color: naranja intenso.
5. Transparencia: Aclaración y transparencia.
6, prueba de calentamiento: 280 grados Celsius, el color del aceite no es negro

Sentido común
1, hay muchos tomates en el mundo, pero el aceite de semilla de tomate es muy poco, porque las materias primas son escasas y el procesamiento complejo. Alrededor de 1.000 kilogramos de tomates frescos contienen menos de 3 kilogramos de semillas de tomate y, tras un complejo procesamiento, sólo se pueden obtener 500 gramos de aceite. En el mundo, la producción de aceite a granel se mide en millones de toneladas y, en los últimos años, la producción total del conocido y valioso aceite de oliva ha alcanzado entre 3,5 y 5 millones de toneladas. Sin embargo, el 100% del aceite de semilla de tomate sólo se puede medir en varias toneladas de decenas de toneladas, y es difícil llegar a miles de toneladas, si se puede ver aceite de semilla de tomate en todas partes del mercado, es dudoso que sea cierto.
2. El aceite de semilla de tomate 100 % es un aceite vegetal poco común y muy nutritivo. Según la norma "Aceite de semilla de tomate comestible", el nombre comercial "aceite de semilla de tomate" sólo puede extraerse de las semillas de tomate como materia prima y no debe mezclarse con ningún otro aceite ni aditivo.
3. El aceite de semilla de tomate comestible no ha sido decolorado ni desodorizado, y el aceite es de color rojo anaranjado o amarillo anaranjado. El uso de latas con forma de hojalata o botellas de vidrio negro y otros materiales para evitar envases livianos contribuye a evitar la destrucción del licopeno, el carotenoide BATA y otros nutrientes solubles en aceite en el aceite de semilla de tomate.
4. El color rojo anaranjado del aceite de semilla de tomate proviene del color del licopeno natural. El licopeno de alta pureza es muy sensible a la luz y al oxígeno, y los requisitos de conservación de los productos estándar son muy estrictos. El licopeno en aceite es relativamente estable y el cuerpo lo absorbe fácilmente. Si el aceite de semilla de tomate se expone al aire y a la luz, el licopeno se destruirá lentamente. El licopeno es una sustancia bioactiva soluble en aceite con propiedades antioxidantes 100 veces superiores a las de la vitamina E.
5, otra característica del aceite de semilla de tomate es que su contenido de vitamina E es particularmente alto; según la información se sabe que los alimentos naturales (incluidos todo tipo de aceites comestibles) tienen el contenido más alto, hasta 500 mg/kg aproximadamente. La mayoría de los demás aceites comestibles 10 mg/kg o incluso < 0,1~1 mg/kg. Según la determinación de la actividad de la vitamina E del aceite de semilla de tomate Tometto realizada por el Laboratorio de Química Analítica de China en los Estados Unidos, el porcentaje en peso del producto estándar convertido llega al 3,3% de acuerdo con UI/m1.
Todos los expertos en petróleo saben que el aceite crudo de soja contiene un alto contenido de vitamina E, hasta 10 mg/kg o más, pero el aceite de soja de primera clase del mercado o el aceite para ensalada deben decolorarse y desodorizarse mediante refinación, por lo que cualquier aceite tratado casi no contiene vitamina E, porque El proceso de desodorización se lleva a cabo en condiciones de alto vacío de aproximadamente 230 ° C. Toda la vitamina E fue a la salida de condensado de vapor.

6. En el aceite de semilla de tomate, los ácidos grasos insaturados representan aproximadamente el 82 % y el ácido linoleico representa aproximadamente el 55 %. En la mayor parte de los aceites vegetales comestibles líquidos, los ácidos grasos insaturados no son raros, porque los ácidos grasos insaturados se componen principalmente de ácido oleico y ácido linoleico, el ácido oleico no es un ácido graso necesario para el cuerpo humano, pero el ácido linoleico es un ácido graso necesario. ácido para el cuerpo humano, que tiene la función de prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares. El contenido de ácidos grasos insaturados del aceite de oliva es comparable al del aceite de semilla de tomate, pero tiene un alto contenido de ácido oleico y un bajo contenido de ácido linoleico, por lo que la mayoría de los empresarios sólo enfatizan la marca y el proceso del aceite como "virgen", etc., y así sucesivamente. Rara vez publicitamos su valor nutricional. Cuando se trata de valor nutricional, los químicos de grasas tienen muy claro que es difícil compararlo con aceites vegetales a granel como el aceite de soja y el aceite de girasol.
7, el aceite de semilla de tomate ha obtenido la licencia de producción de aceite comestible y, por supuesto, se puede utilizar como aceite comestible nutritivo. De acuerdo con sus propiedades físicas y químicas como licopeno y vitamina E, se recomienda evitar su uso como aceite para freír a alta temperatura y declararlo para huevos fritos a baja temperatura, salteados, platos fríos, platos estofados, sopas. o consumo directo. En algunos países occidentales, el aceite de semilla de tomate se utiliza principalmente como aceite base o aceite esencial para cosméticos para el cuidado de la piel, y el precio es muy alto.
8, el BATAcaroteno se puede convertir en vitamina A en el cuerpo, lo que mejora eficazmente la visión y previene la ceguera nocturna. Además de los efectos antioxidantes, la vitamina E también se puede utilizar como medicamento externo e interno para traumatismos locales, que puede absorberse a través de la piel para prevenir cicatrices y acelerar la recuperación de heridas.